Queso fresco elaborado de forma tradicional a base de leche pasteurizada de vaca. Elaborado sin aditivos ni conservantes. Sabor muy suave. Su color es blanco intenso sin corteza desarrollada. Recuerdos intensos a leche fresca. Textura blanda y muy elástica.
Formato de presentación: piezas enteras (3,9 kg aprox.), o porciones en cuartos o doceavos de pieza. Envasados al vacío.
Hotel Bodega Quesería
Sant Patrici
Camí de Sant Patrici s/n · 07750 Ferreries Menorca · Islas Baleares · España